Buche alsacienne
Web10 idées pour faire une bûche salée. Dessert de fêtes incontournable, la bûche se décline aussi en version salée pour un apéritif ou une entrée de Noël qui étonne ! Outre les classiques ... WebSi la brioche alsacienne traditionnelle contient des raisins secs, il est tout à fait possible de décliner la recette selon vos envies. Vous pouvez les remplacer par des abricots secs coupés en dés, des amandes, des noix …
Buche alsacienne
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WebLa tradition voulait que la bûche soit offerte, mais elle ne se vendait pas. Tout un rituel accompagnait l'allumage de la bûche, différent selon les régions et les familles. En … WebComment Appelle-t-on la brioche alsacienne ? La période des biscuits de Noël et belle et bien la aujourd’hui je vous propose le Stollen l’indémodable brioche Alsacienne appelée aussi Christstollen, une brioche allemande aux fruits secs et souvent fourrée au massepain qu’on appelle Marzipanstollen.
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